Los mejores ingredientes de calidad, una masa madre de larga (muy larga) lievitación, una mozzarella "Fiordilatte" que procede directamente desde italia como nuestras harinas, el tomate y mucho mas, un horno de piedra de verdad que consigue una cocción a 400°/450° en 1 min. y 30 segundos hacen que nuestras pizzas salen de categoria y muy muy digeribles.
Las lasañas preparadas frescas con verduras, a la boloñesa, la "parmigiana" hecha con queso original D.O.P. italiano GRANA PADANO y PARMIGIANO REGGIANO os invitan a comer.
Nuestra carta de vinos todos rigorosamente italianos D.O.C.
Por estos sencillos motivos nos gusta preparar bien, atenderos bien y sobre todo que comeis bien..
Ven a encuentrar y pruebar las pizzas, la pasta y cada dia diferentes menus porque aunque nuestras pizzas y platos son clasicos, nos gusta esperimentar..
¡QUE APROVECHE!
